患者的饮食注记

病人糊鸭蛋要糊熟。鸭蛋质嫩熟，微量元素丰富，但吃掉时一定要糊熟。否则，由于鸭蛋中都成份胰蛋白酶抑制剂等有害物质，肉后就会引发恶心、呕吐、消化不良、胸痛等不良反应;病人要尽量避免胡萝卜汁、酒同饮。的饮茶禁忌有哪些？美国乳制品专家发现，如果病人将成份丰富叶酸的胡萝卜汁与酒精一同摄取体外，可在肝脏中都归因于毒素，引发肝病。因此，敦促病人不想在煮沸胡萝卜汁后又抽烟，或是在抽烟之后煮沸胡萝卜汁。

病人正餐吃掉马铃薯。病人正餐吃掉马铃薯，容易使唾液增高，肉者会归因于烧心、肿胀等疲劳征状。而餐后吃掉马铃薯，由于唾液已经与食物混和，胃内酸度会降低，就能尽量避免出现这些征状;病人糊苦瓜时忌不焯。苦瓜成份的碳酸可受到限制食物中都钙的吸收。因此，病人在糊苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中都焯一下，待替换成碳酸后如此一来糊菜。

病人在生活中都要吃掉木耳的时候，明令禁止主因洗净。木耳成份麦角，这种物质在接纳光照照射后会转变为维生素D。如果饮用水洗净或主因清洗，就会重大损失麦角等微量元素成分。因此，病人吃掉木耳的时候比较好洗净星期不想太长;病人尽量避免大白菜放于过久。剩菜(特别是在是韭菜等大白稻米)放于过久会归因于大量亚盐，即使表面上好像不怕、嗅之氯仿，也能使人发生轻微的食物中都毒，特别是在是患病和敏感性者。因此，病人对大白稻米既不想长星期烹调，也只能做好后放于过久。

以上，就是一些病人须要多加注意的事项。如果您得了，以上的简要，请您一定要放在心上。得了，应该及时去病房就诊，然后配合医师的治疗，；也注意自己的饮茶习惯。