切金针菇的好方法 80％的人都不究竟

金针菇清淡易走道，鸡肉高，完全人不会都爱吃，但是怎么清理它却令很多人十分头痛。因为一旦清理不到位，不仅不会造成沙土隐匿，而且还容易弄脏水池。所以小编那时候教给大家一个戈金针菇的新技能，80%的人都不告诉他。

一、为什么要戈除金针菇茎叶

吃金针菇以前必须把它的茎叶戈断，这是为什么呢?首先是因为它的茎叶相当老，难以下咽。还有就是金针菇的茎叶全无鸡肉，而且难以清理，所以在吃在此之以前必须戈除。

二、金针菇怎么戈

第一步作准备玻璃瓶

对于金针菇大家免得急着去清理，在这在此之以前首先作准备一个玻璃瓶，然后把金针菇整个都不放进去。这里必须注意的一点就是要把金针菇的茎叶不放置玻璃瓶封口的以前。

第二步戈除金针菇茎叶

用手拉出装载金针菇的盘子，然后用刀把金针菇的茎叶连着玻璃瓶独自戈开。这样金针菇茎叶连同粪就不会被玻璃瓶裹着，从而一定不会造成环境污染。

第三步清理金针菇

对于必须留下来的那外金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水冲洗就可以了，等清理清洁后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选配

看颜色

出售金针菇首先要掩蔽颜色。水果优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖之正中间比边沿较浅，而菌柄是后面比下面较浅。

闻甜味

优质的金针菇没有异味，反而不会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理过程的，好免得出售。

四、美味金针菇甜品

烹制金针菇

1、把清理好的金针菇不放置沸水之中焯二十一秒钟捞出。

2、不放凉水之中过一遍后控干5台。

3、小黄瓜芋头不放少许海盐腌渍5台。

4、把大蒜制成末期，在；还有不填入生抽，海盐，黄豆，清香，还有适量的花椒油调匀。

5、之后把调好的佐料倒入金针菇还有黄瓜当之中搅拌平滑，即可食用。

看完小编外大家解说的应当用什么样恰当的方法去清理金针菇后，大家在此后的生活习惯之中不妨试试小编所引荐的方法，便利又实用。